本标准规定了马铃薯的术语和定义、产地环境、品种选择、种薯准备、栽培管理、病虫草害防治、采收、分等分级、包装标识、贮藏运输、质量安全、生产记录及标准化生产模式图等要求。
本标准适用于马铃薯的生产、分级包装和贮藏运输。
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