帮助视频DB43/T 1292-2017 地理标志产品 东江鱼现行
标准摘要
本标准规定了地理标志产品东江鱼的术语和定义、分类、保护范围、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于地理标志产品保护的东江鱼。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Product of geographical indication-Dong jiang fish
- 中标分类:
- B 52
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2017-03-17
- 实施日期:
- 2017-05-17
- 发布部门:
- 湖南省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 湖南省质量技术监督局
- 起草单位:
- 资兴市市场和质量监督管理局＆湖南省淡水鱼制品质量安全监督检验中心＆资兴市东江鱼商会
- 本标准共有 24 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 5. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 6. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 7. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 8. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 9. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 10. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 11. GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 12. GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 13. GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 14. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 15. GB/T 11765-2018 油茶籽油 16. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 17. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 18. GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 19. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 20. DBS43/ 006-2013 风味动物性水产品干制熟食 21. 国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005) 22. 国家质量监督检验检疫总局令第78号(2005) 23. 国家质量监督检验检疫总局令第102号(2007) 24. 国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)
- 本标准无被引用标准
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