本标准规定了临澧黄花鱼(细鳞鲴)地理标志产品保护范围、术语和定义、养殖技术、产品要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于国家质量技术监督检验检疫总局批准保护的活、鲜(冻)临澧黄花鱼(细鳞鲴)。
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