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DB52/T 870-2014 酱香型白酒酿酒用水现行

发布日期:2014-01-02 实施日期:2014-06-02

标准摘要

本标准规定了贵州省酱香型白酒生产用水的术语和定义、水源选择、水质要求和试验方法。

本标准适用于贵州省酱香型白酒生产用水,包括:酿造用水、降度用水。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Water for Jiang-flavour Chinese liquor
中标分类:
X 50
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2014-01-02
实施日期:
2014-06-02
发布部门:
贵州省质量技术监督局
发布号:
官方来源:
贵州省质量技术监督局
起草单位:
贵州省产品质量监督检验院(国家酒类及饮料质量监督检验中心)&贵州茅台酒股份有限公司&贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司&贵州大学&贵州省轻工业研究所&贵州珍酒酿酒有限公司&贵州省仁怀市茅台镇国威酒业有限公司&贵州黔酒酒业股份有限公司&贵州中心酿酒集团有限公司&贵州赖永初酒业有限公司&贵州金沙窖酒酒业有限公司&贵州青酒厂&贵州国台酒业有限公司&贵州贵酒股份有限公司

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