DB52/T 889-2014 地理标志产品岩脚面-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2014-03-25 实施日期：2014-05-25

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本标准规定了“岩脚面”地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于采用保护区范围内种植的优质小麦加工的小麦粉、当地地下水为原料（或添加食用盐、食用碱等品质改良剂），经加工制成的“岩脚面”。

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国别:: 中国
英文名称:: Product of geographical indication Yan Jiao noodle
中标分类:: X 11
ICS分类:: 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:: 2014-03-25
实施日期:: 2014-05-25
发布部门:: 贵州省质量技术监督局
发布号:
官方来源:: 贵州省质量技术监督局
起草单位:: 六枝特区质量技术监督局＆六枝特区农业局＆六枝特区科学技术发展局＆六枝特区卫生监督所＆六枝特区疾病预防控制中心＆六枝特区岩脚大畅面业有限公司＆六枝特区岩脚绿色食品加工厂

本标准共有 18 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 1886-2008 食品添加剂碳酸钠 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 4. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 5. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 6. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准食品中脂肪的测定 7. GB/T 5461-2016 食用盐 8. GB/T 5517-2010 粮油检验粮食及制品酸度测定 9. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 10. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 11. GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定 12. GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 13. GB 28050-2011问答《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 14. LS/T 3202-1993 面条用小麦粉 15. LS/T 3212-2021 挂面 16. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 17. 国家质量监督检验检疫总局令第75号 18. 国家质量监督检验检疫总局令第78号