帮助视频DB52/T 977-2014 贵州辣椒现行
标准摘要
本标准规定了辣椒的产品质量、包装和标志、贮藏和运输要求及试验方法和检验规则。
本标准适用于贵州范围内生产的辣椒鲜果，包括CapsicumfrutescensL.(syn.cannuumL.)中的4个变种，即樱桃椒类(var.cerasiformeBailey)、圆锥椒类(var.conoidesBailey)、簇生椒(var.fasccuclatumBailey)、长椒类(var.longrumBailey)的生产和销售。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Guizhou pepper
- 中标分类:
- B 31
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
- 发布日期:
- 2014-10-30
- 实施日期:
- 2014-11-30
- 发布部门:
- 贵州省市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 贵州省质量技术监督局＆贵州省农业委员会
- 起草单位:
- 贵州省果树蔬菜工作站＆贵州省辣椒研究所＆贵州省标准化院＆贵州省农业委员会经济作物处＆绥阳县经作站＆遵义县辣椒产业发展中心＆湄潭县果蔬站
- 本标准共有 12 项引用标准
- 1. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 3. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 4. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 5. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 6. GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定<2018/6/5勘误> 7. GB/T 8855-2008 新鲜水果和蔬菜 取样方法 8. GB 8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法 9. GB 10469-1989 水果、蔬菜粗纤维的测定方法 10. GB 10473-1989 水果和蔬菜产品中盐酸不溶性灰分的测定方法 11. GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法 12. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版)
- 本标准无被引用标准
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3