本标准规定了地理标志产品水城黑山羊术语和定义、保护范围、饲养环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输要求。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局〔2016〕年第9号公告批准保护的地理标志产品水城黑山羊。
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