DB52/T 1221-2017 地理标志产品道真灰豆腐果-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2017-09-27 实施日期：2018-03-26

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本标准规定了地理标志产品道真灰豆腐果的术语和定义、产品分类、保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品道真灰豆腐果。

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国别:: 中国
英文名称:: Product of geographical indication-Daozhen bean curd block dried with plant ash
中标分类:: X 11
ICS分类:: 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:: 2017-09-27
实施日期:: 2018-03-26
发布部门:: 贵州省质量技术监督局
发布号:
官方来源:: 贵州省质量技术监督局
起草单位:: 遵义市产品质量检验检测院＆道真仡佬族苗族自治县市场监督管理局＆道真仡佬族苗族自治县质量计量检测中心＆道真仡佬族苗族自治县绿磨坊风味食品有限公司＆贵州村味食品有限公司＆贵州省标准化院

本标准共有 16 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 1352-2023 大豆 3. GB 1886.1-2021 食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠 4. GB 2712-2014 食品安全国家标准豆制品 5. GB 2760-2024 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 6. GB 2761-2017 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 7. GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量 8. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 9. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 10. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 11. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 12. GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 13. GB 25584-2010 食品安全国家标准食品添加剂氯化镁<2020/10/10勘误> 14. GB 28050-2011问答《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 15. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 16. 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令