帮助视频DB52/T 1358-2018 贵州抹茶现行
标准摘要
本标准规定了贵州抹茶的术语和定义、原料（鲜叶）及采运要求、产品要求、加工要求、检验方法、检验规则及标志标签、包装、运输与贮存等要求。
本标准适用于贵州抹茶。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Guizhou Matcha
- 中标分类:
- X 55
- ICS分类:
- 茶、咖啡、可可 > 茶
- 发布日期:
- 2018-10-18
- 实施日期:
- 2019-01-01
- 发布部门:
- 贵州省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 贵州省质量技术监督局
- 起草单位:
- 贵州省绿茶品牌发展促进会＆贵州贵茶有限公司＆贵州省茶产业发展联席会议办公室＆铜仁市农业委员会＆贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司＆铜仁市茶叶行业协会＆贵阳市花溪区市场监督管理局＆安顺御茶村茶业有限责任公司
- 本标准共有 19 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 3. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 4. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 5. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 6. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 7. GB/T 8302-2013 茶 取样 8. GB/T 14487-2017 茶叶感官审评术语 9. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 10. GB/T 18795-2012 茶叶标准样品制备技术条件 11. GB/T 18797-2012 茶叶感官审评室基本条件 12. GB/T 23193-2017 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法 13. GB 23350-2021(XG2-2024) 《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第2号修改单 14. GB/T 30375-2013 茶叶贮存 15. GB/T 34778-2017 抹茶 16. GH/T 1070-2011 茶叶包装通则 17. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 18. 原国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 19. 原国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号令
- 本标准无被引用标准
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