本标准规定了定安大米的术语和定义、地理标准产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则、标志、包装与标签、储存和运输。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标准产品保护规定》批准的定安大米。
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