本标准规定了利用RAMP技术鉴定食用菌菌种真实性的分析步骤、结果记录、分析鉴定的方法。
本标准适用于猴头菌(Hericiumerinaceus)、小刺猴头菌(Hericiumcaput-medusae)、珊瑚状猴头菌(HericiumcoralloidesPers)、黑木耳(Auriculariaauricular)和光帽鳞伞(Pholiotanameko)食用菌菌种真实性的鉴定。
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