本标准规定了冰葡萄露地生产的园地选择与规划、建园、生产投入品管理、土肥水管理、整形修剪、产量控制、病虫害防控技术、晚霜预防、采收运输、生产记录与档案等。
本标准适用于酿造冰酒的山欧杂交种抗寒葡萄的露地生产。
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