本标准规定了潢川空心贡面(光州贡面)的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的潢川空心贡面(光州贡面)。
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