本标准规定了饲料中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、甘氨酸、苏氨酸、脯氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、酪氨酸和色氨酸共18种氨基酸的测定方法。
本标准适用于饲料原料和饲料中氨基酸含量的测定。
酸水解法适用于除色氨酸外其它氨基酸的测定;碱水解法只适用于色氨酸的测定。
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