本标准规定酿酒葡萄栽培的适宜品种、园地选择、建园规划、苗木定植、肥水管理、整形修剪、夏季管理、采收、病虫害防治、埋土防寒。
本标准适用于内蒙古自治区乌兰布和沙漠、贺兰山北麓与黄河交汇处及其它生态相似的地区酿酒葡萄栽培技术的生产。
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