本标准规定了崇阳麻花的地理标志产品保护范围、产品分类、加工工艺、质量要求、试验方法、检验规则以及标签标志、包装、运输和储存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局2017年第98号公告批准实施保护的崇阳麻花。
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