QB/T 5422-2019 八宝饭罐头-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2020-01-07 实施日期：2020-07-01

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本标准规定了八宝饭罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。

本标准适用于以糯米、豆类或肉类等为主要原料，以水、白砂糖、猪油或食用植物油、红枣、蜜枣、核桃仁、莲子、瓜子仁、葡萄干等为辅料，经前处理、调味、装罐、加配料、密封、杀菌、冷却制成的八宝饭罐藏食品。

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国别:: 中国
英文名称:: Canned rice pudding
中标分类:: X 79
ICS分类:: 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:: 2020-01-07
实施日期:: 2020-07-01
发布部门:: 工业和信息化部
发布号:: 工业和信息化部公告 2019年第61号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 工业和信息化部
起草单位:: 上海梅林正广和股份有限公司＆昆明德和罐头食品有限责任公司＆杭州富阳富春江罐头食品有限公司＆青岛中维安全检测有限公司＆中国食品发酵工业研究院有限公司＆中国罐头工业协会

本标准共有 21 项引用标准: 1. GB/T 317-2018 白砂糖 2. GB/T 1354-2018 大米 3. GB/T 1535-2017(XG1-2019) 大豆油《第1号修改单》 4. GB/T 1536-2021(XG1-2023) 菜籽油《第1号修改单》 5. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 6. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 7. GB/T 5835-2009 干制红枣 8. GB 7098-2015 食品安全国家标准罐头食品 9. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 10. GB/T 8937-2023 食用动物油脂猪油 11. GB/T 10461-2008 小豆 12. GB/T 10464-2017(XG1-2019) 葵花籽油《第1号修改单》 13. GB/T 10782-2021 蜜饯质量通则 14. GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法 15. GB/T 22165-2022 坚果与籽类食品质量通则 16. GB 28050-2011问答《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 17. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 18. QB/T 1006-2014 罐头食品检验规则 19. QB/T 2683-2005 罐头食品代号的标示要求 20. QB/T 4631-2014 罐头食品包装、标志、运输和贮存 21. SB/T 10004-1992 中国火腿