本标准规定了免疫磁珠净化超高效液相色谱测定粮食中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2 (AFB1、AFB2、AFG1、AFG2)的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、测定、结果计算和精密度等内容。
本标准适用于小麦、玉米、稻谷和植物油等粮油样品中AFB1、AFB2、AFG1和AFG2的测定。
本标准AFB1的检出限为0.1μg/kg,AFB2的检出限为0.03μg/kg,AFG1的检出限为O.lμg/kg,AFG2的检出限为0.03μg/kg;AFBi的定量限为0.3μg/kg,AFB:的定量限为0.1μg/kg,AFG1的定量限为0.3μg/kg,AFG2的定量限0.1μg/kg。
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