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T/CBJ 3102-2020
原浆啤酒
现行
发布日期:2020-03-19
实施日期:2020-06-01
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标准摘要
本标准规定了原浆啤酒的要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于原浆啤酒的生产、检验与销售。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Cellar beer
中标分类:
X 62
ICS分类:
饮料 > 酒精饮料
发布日期:
2020-03-19
实施日期:
2020-06-01
发布部门:
中国酒业协会
发布号:
关于批准发布TCBJ 3102《原浆啤酒》、TCBJ 3103《白啤酒》团体标准的通告
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
中国酒业协会
起草单位:
青岛啤酒股份有限公司&中国食品发酵工业研究院&华润雪花啤酒(中国)有限公司&广州南沙珠江啤酒有限公司&广州嘉士伯咨询管理有限公司&北京燕京啤酒股份有限公司&百威(武汉)啤酒有限公司&百威投资(中国)有限公司
本标准共有 5 项引用标准
1. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
2. GB/T 4927-2008 啤酒
3. GB/T 4928-2008 啤酒分析方法
4. GB/T 28577-2021 冷链物流分类与基本要求
5. 定量包装商品计量监督管理办法
本标准无被引用标准
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