本标准规定了洞栽鸡腿菇(Coprinus coma tus)术语与定义、质量要求、场地选择与管理、栽培季节与品种选择、生产管理技术、有害生物防控和质量安全管理等要求。
本标准适用于人工土洞设施栽培鸡腿菇的安全优质生产。
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