帮助视频QB 1404-1991 榨菜肉丝罐头废止
标准摘要
本标准规定了榨菜肉丝罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以榨菜、瘦猪肉为原料，分别经预处理、装罐、密封、杀菌再焊接在一起的榨菜肉丝罐头。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Shredded pork and preserved vegetables
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 1991-12-31
- 实施日期:
- 1992-08-01
- 废止日期:
- 2018-04-01
- 发布部门:
- 轻工业部
- 发布号:
- 废止公告:
- 行业标准备案公告2018年(第1号)
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 四川省轻工研究所
- 本标准共有 24 项引用标准
- 1. GB 6094-1985 榨菜 2. GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉 3. GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉 4. GB/T 1534-2017(XG1-2019) 花生油《第1号修改单》 5. GB/T 1535-2017(XG1-2019) 大豆油《第1号修改单》 6. GB/T 1536-2021(XG1-2023) 菜籽油 《第1号修改单》 7. GB/T 1537-2019 棉籽油 8. GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉 9. GB/T 8884-2017(XG1-2024) 食用马铃薯淀粉《第1号修改单》 10. GB/T 8883-2017 食用小麦淀粉 11. GB/T 1355-2021 小麦粉 12. GB 5161 13. GB/T 8233-2018 芝麻油 14. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 15. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 16. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 17. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 18. GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 19. GB 11671-2003 果、蔬罐头卫生标准 20. GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定 21. QB/T 1006-2014 罐头食品检验规则 22. QB 1007-1990 罐头食品净重和固形物含量的测定 23. ZB X 70004-1989 罐头食品的感官检验 24. ZB X 70005-1989 罐头食品包装、标志、运输和贮存
- 本标准无被引用标准
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