QB/T 5503-2020 壳寡糖-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2020-08-31 实施日期：2021-01-01

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本标准规定了壳寡糖的术语和定义、平均相对分子质量和结构式、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以壳聚糖为原料，经过降解、分离、干燥等工艺制成的壳寡糖产品的生产、检验和销售。

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国别:: 中国
英文名称:: Chitooligosaccharides
中标分类:: X 60
ICS分类:: 糖、糖制品、淀粉 > 淀粉及衍生制品
发布日期:: 2020-08-31
实施日期:: 2021-01-01
发布部门:: 工业和信息化部
发布号:: 工业和信息化部公告2020年第37号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 工业和信息化部
起草单位:: 惠州长龙生物技术有限公司＆山东卫康生物医药科技有限公司＆青岛弘海生物技术有限公司＆青岛博智汇力生物科技有限公司＆大连中科格莱克生物科技有限公司＆中国食品发酵工业研究院有限公司＆中国科学院海洋研究所＆华东理工大学＆中科荣信（苏州）生物科技有限公司＆山东绿健生物技术有限公司＆上海诺鼎实业有限公司＆梁山菱花生物科技有限公司＆青岛琅琊台集团股份有限公司＆山东莱州市海刀生物制品有限公司＆中国海洋大学＆上海长欧生物科技有限公司

本标准共有 14 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 601-2016 化学试剂标准滴定溶液的制备 3. GB/T 602-2002 化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 4. GB/T 603-2023 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 5. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 6. GB 4789,4 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 8. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定 9. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 10. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准食品中铅的测定 11. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 12. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 13. GB 28050-2011问答《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 14. GB 29941-2013 食品安全国家标准食品添加剂脱乙酰甲壳素(壳聚糖)