本标准适用于美味扇菇(Panellus edulis Y.C. Dai, Niemelä & G.F. Qin) 品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性的测试。
本标准规定了美味扇菇品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试的技术要求和结果判定的一般原则。
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