帮助视频NY/T 1514-2020 绿色食品 海参及制品现行
标准摘要
本标准规定了绿色食品海参及制品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于绿色食品海参及制品，包括活海参、盐渍海参、干海参、冻干海参和即食海参。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food-Sea cucumber and its processed products
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2020-08-26
- 实施日期:
- 2021-01-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告第329号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 农业农村部乳品质量监督检验测试中心＆中国绿色食品发展中心＆山东省绿色食品办公室＆山东省乳山市白沙滩镇在礼冷藏厂＆山东富瀚海洋科技有限公司＆天津市滨海新区东源水产品有限公司
- 本标准共有 29 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 3. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 4. GB 4789.10-2015 5. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 6. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 7. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 8. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 9. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 10. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 11. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 12. GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 13. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 14. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 15. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 16. GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定 17. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 18. GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法 19. GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 20. GB/T 21317-2007 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法 21. GB/T 27304-2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求 22. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 23. GB 31602-2015 食品安全国家标准 干海参 24. 农业部783号公告-1-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法 25. 农业部1077号公告-1-2008 水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 26. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 27. NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量 28. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 29. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则
- 本标准无被引用标准
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