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NY/T 1516-2020 绿色食品 蛙类及制品现行

发布日期:2020-08-26 实施日期:2021-01-01

标准摘要

本标准规定了绿色食品蛙类及制品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本标准适用于活蛙(包括牛蛙、虎纹蛙、棘胸蛙、林蛙、美国青蛙等可供人们安全食用的养殖蛙类)、鲜蛙体、干制品、冷冻制品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Green food-Frog and its processed products
中标分类:
X 20
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
2020-08-26
实施日期:
2021-01-01
发布部门:
农业农村部
发布号:
农业农村部公告第329号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业农村部
起草单位:
辽宁省分析科学研究院&中国绿色食品发展中心&遂昌山泉石蛙养殖专业合作社&孝感市庄稼汉种养殖专业合作社
本标准共有 20 项引用标准
1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 3. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 5. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 6. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 9. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 10. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 11. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 12. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 13. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 14. GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 15. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 16. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 17. GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定 18. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 19. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 20. GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
本标准无被引用标准

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