本标准规定了马铃薯的术语和定义、马铃薯的等级、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品马铃薯。
本标准不适用于本标准分类规定以外的特殊品种马铃薯。
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