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GB/T 40042-2021 绿色餐饮经营与管理现行

发布日期:2021-02-23 实施日期:2021-06-01

标准摘要

本文件规定了绿色餐饮经营与管理的基本要求,以及节约餐饮、环保餐饮、放心餐饮、健康餐饮、绿色餐饮街区和持续改进。

本文件适用于餐饮企业和餐饮街区的经营与管理。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Green catering operation and management
中标分类:
A 16
ICS分类:
服务 > 服务综合
发布日期:
2021-02-23
实施日期:
2021-06-01
发布部门:
国家市场监督管理总局&国家标准化管理委员会
发布号:
国家标准公告2021年第2号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家卫生健康委
起草单位:
中国饭店协会&北京师范大学国际学术交流中心&旺顺阁(北京)投资管理有限公司&宁波石浦酒店管理发展有限公司&内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司&上海麦金地集团股份有限公司&仕艾食(天津)科技有限公司&中国标准化研究院
本标准无引用标准
本标准无被引用标准

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