GB/T 40042-2021 绿色餐饮经营与管理现行
发布日期:2021-02-23
实施日期:2021-06-01
标准摘要
本文件规定了绿色餐饮经营与管理的基本要求,以及节约餐饮、环保餐饮、放心餐饮、健康餐饮、绿色餐饮街区和持续改进。
本文件适用于餐饮企业和餐饮街区的经营与管理。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green catering operation and management
- 中标分类:
- A 16
- ICS分类:
- 服务 > 服务综合
- 发布日期:
- 2021-02-23
- 实施日期:
- 2021-06-01
- 发布部门:
- 国家市场监督管理总局&国家标准化管理委员会
- 发布号:
-
国家标准公告2021年第2号
点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
-
国家卫生健康委
- 起草单位:
- 中国饭店协会&北京师范大学国际学术交流中心&旺顺阁(北京)投资管理有限公司&宁波石浦酒店管理发展有限公司&内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司&上海麦金地集团股份有限公司&仕艾食(天津)科技有限公司&中国标准化研究院