本文件规定了驴、骡和马3种动物源性成分的实时荧光定性PCR检测方法。
本文件适用于动物肉、皮、毛中驴、骡和马3种动物源性成分的定性检测。
本方法定性检出限为1%。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号