NY/T 3904-2021 肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法现行
发布日期:2021-05-07
实施日期:2021-11-01
标准摘要
本文件规定了附录A给定的肉及肉制品中13种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于附录A给定的肉及肉制品中13种杂环胺的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of heterocyclic amines in meat and meat products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry method
- 中标分类:
- X 22
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 2021-05-07
- 实施日期:
- 2021-11-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
-
农业农村部公告(第424号)
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- 官方来源:
-
农业农村部
- 起草单位:
- 中国农业科学院农产品加工研究所&河南双汇投资发展股份有限公司&唐人神集团股份有限公司&新希望六和股份有限公司&东北农业大学&中粮集团营养健康研究院&湖北安井食品有限公司