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NY/T 3914-2021 蒜薹低温物流保鲜技术规程现行

发布日期:2021-05-07 实施日期:2021-11-01

标准摘要

本文件规定了蒜薹低温冷链流通的技术规程。包括术语和定义、采收、预冷、冷藏条件与管理、商品包装与标识、运输、销售、管理等冷链流通的基本要求。

本文件适用于新鲜蒜薹的低温物流保鲜技术领域。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Technical code of practice for low temperature logistics and freshness preservation of garlic scape
中标分类:
B 31
ICS分类:
65.020.00
发布日期:
2021-05-07
实施日期:
2021-11-01
发布部门:
农业农村部
发布号:
农业农村部公告(第424号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业农村部
起草单位:
天津科技大学&国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)&天津商业大学&河南农业职业学院&中国农业科学院农产品加工研究所&山东龙业食品有限公司

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