本文件规定了黑木耳(Auriculaia auriculor-judae)菌包生产、黑木耳培育生产技术、黑木耳压缩块生产、黑木耳干制品质量。
本文件适用于黑木耳的菌包生产的技术管理,黑木耳培育技术管理、黑木耳压缩块生产技术管理及黑木耳干制品质量。
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