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GB/T 40468-2021 羊副产品现行

发布日期:2021-08-20 实施日期:2022-03-01

标准摘要

本文件规定了羊副产品的基本要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存和运输。

本文件适用于羊经检验检疫、屠宰加工而得到的可食用羊副产品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Sheep and goat by-products
中标分类:
X 22
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
发布日期:
2021-08-20
实施日期:
2022-03-01
发布部门:
国家市场监管总局&中国国家标准化管理委员会
发布号:
国家标准公告2021年第11号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
中国国家标准化管理委员会
起草单位:
中国肉类协会&中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)&中国农业科学院农产品加工研究所&北京二商肉类食品集团有限公司&蒙羊牧业股份有限公司&中国标准化研究院&若尔盖县畜牧兽医服务中心

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