代替标准

• NY/T 1564-2007

现行标准

• 无

修改单

• 无

国别:

中国

英文名称:

Code of practice for livestock and poultry meat fabrication-Sheep and goat meat

中标分类:

X 22

ICS分类:

肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品

发布日期:

2021-11-11

实施日期:

2022-05-01

发布部门:

农业农村部

发布号:

农业农村部公告第487号 点此查看此公告发布的标准

官方来源:

农业农村部

起草单位:

中国农业科学院农产品加工研究所＆蒙羊牧业股份有限公司＆中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）＆河北金宏清真肉类有限公司＆山东省农业科学院农产品研究所＆宁夏回族自治区兽药饲料监察所＆中国农业大学＆内蒙古农业大学＆中国肉类食品综合研究中心