本文件规定了食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌的微滴式数字PCR检测方法。
本文件适用于食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌的快速定性检测。
本文件的检出限为1CFU/25g~5CFU/25g(或1CFU/25mL~5CFU/25mL)。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号