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GB/T 20978-2021 软冰淇淋机质量要求现行

发布日期:2021-11-26 实施日期:2022-12-01

标准摘要

本文件规定了软冰淇淋机相关的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。

本文件适用于软冰淇淋机和额定产量在100L/h及以下的现场制作、现场销售软冰淇淋的商业用软冰淇淋机。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Quality requirement for soft ice cream serving-machine
中标分类:
X 90
ICS分类:
食品技术 > 食品工业厂房和设备
发布日期:
2021-11-26
实施日期:
2022-12-01
发布部门:
国家市场监督管理总局&国家标准化管理委员
发布号:
国家标准公告公告(2021年第14号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员
起草单位:
深圳市海川实业股份有限公司&深圳泰科制冷设备有限公司&中国商业联合会&黄石东贝制冷有限公司&深圳海川生态食品科技有限公司&广州市广绅电器制造有限公司&广东海川科技有限公司

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