帮助视频DB15/T 1990-2020 蒙古族传统奶制品 策格(酸马奶)生产工艺规范现行
标准摘要
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了蒙古族传统奶制品策格（酸马奶）的术语和定义、基本要求、生产工艺管理、包装和贮存和运输。
本标准适用于内蒙古区域内采用蒙古族传统工艺生产的策格（酸马奶）。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Mongolian traditional milk products ce ge（suan ma nai）production technology specification
- 中标分类:
- X 16
- ICS分类:
- 奶和奶制品 > 奶及加工奶产品
- 发布日期:
- 2020-09-23
- 实施日期:
- 2020-10-23
- 发布部门:
- 内蒙古自治区市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 内蒙古自治区标准化院＆内蒙古策格乳业有限公司＆锡林郭勒职业学院
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3