因地方标准信息公布不透明,地方标准有效性更新或有延迟,望大家理解。本文件规定了燕麦籽粒及其制品中β-葡聚糖含量的测定方法。
本文件适用于燕麦籽粒及其制品面粉、麸皮、麦片、饮品、发酵制品中β-葡聚糖含量的测定,定量检测的检出限为0.0112g/g。
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