因地方标准信息公布不透明,地方标准有效性更新或有延迟,望大家理解。本标准规定了香菇菌棒工厂化生产的生产环境与厂房要求、投入品管理、工艺流程、操作要点、质量检验、贮藏、预冷、包装、运输、生产记录与档案。 本标准适用于香菇菌棒工厂化生产。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号