因地方标准信息公布不透明,地方标准有效性更新或有延迟,望大家理解。本标准规定了老山芹(HeracleummoellendorffiiHance)采收及针对鲜贮、腌制、速冻和干制四种老山芹加工工艺的采后处理方法。主要技术内容包括:采收规格,采收方法,采后处理等。
本标准适用于陆地生长老山芹的采收及针对鲜贮、腌制、速冻和干制加工工艺的采后处理。
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