帮助视频DB32/T 3662-2019 斑点叉尾鮰鱼片速冻加工技术规程现行
标准摘要
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了斑点叉尾鮰鱼鱼片速冻加工环境、原料、加工过程要求、包装、标志、冷藏和生产记录等技术要求。
本标准适用于斑点叉尾鮰鱼片的速冻加工。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Technical specification for processing frozen channel catfish slice
- 中标分类:
- C 53
- ICS分类:
- 67.040.00
- 发布日期:
- 2019-12-04
- 实施日期:
- 2019-12-25
- 发布部门:
- 江苏省市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 江苏省农业科学院
- 本标准共有 11 项引用标准
- 1. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 2. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 3. GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 4. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 5. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 6. GB/T 27638-2011 活鱼运输技术规范 7. GB/T 28117-2011 食品包装用多层共挤膜、袋 8. QB/T 2681-2014 食品工业用不锈钢薄壁容器 9. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 10. SC/T 3005-1988 水产品冻结操作技术规程 11. SC/T 9001-1984 人造冰
- 本标准无被引用标准
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