因地方标准信息公布不透明,地方标准有效性更新或有延迟,望大家理解。本标准规定了谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)等10种真菌毒素(参见附录A和附录D)残留量的液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于小麦、大米和玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素(DON、15A-DON、3A-DON),黄曲霉素(B1、B2、G1、G2),伏马毒素(FB1、FB2)和玉米赤霉烯酮(ZEA)残留量的测定。
方法的检出限为0.0002~1.0mg/kg。
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