帮助视频DB36/T 528-2021 甜玉米加工技术规程现行
标准摘要
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本文件规定了甜玉米加工的术语和定义、设施与卫生要求、原料与空罐要求、加工工艺及关键控制点、质量记录、人员要求、检验控制、成品包装、标志、运输和贮存。
本文件适用于甜玉米的加工。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Technique specification for processing of sweet corn
- 中标分类:
- X 10
- ICS分类:
- 67.020.00
- 发布日期:
- 2021-04-23
- 实施日期:
- 2021-11-01
- 发布部门:
- 江西省市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 赣州市产品质量监督检验所＆信丰县农业农村局＆信丰县市场监督管理局＆太阳花食品工业（信丰）有限公司
- 本标准共有 12 项引用标准
- 1. GB/T 317-2018 白砂糖 2. GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品 5. GB 4806.9-2023 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 6. GB 5083-1999 生产设备安全卫生设计总则 7. GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品 8. GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉 9. GB 8950-2016 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范 10. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 11. GB 14930.1-2022 食品安全国家标准 洗涤剂 12. GB 14930.2-2012 食品安全国家标准 消毒剂
- 本标准无被引用标准
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