因地方标准信息公布不透明,地方标准有效性更新或有延迟,望大家理解。本文件规定了玉米芯为主料的平菇培养料发酵的术语和定义、发酵场地、原料配方、发酵工艺、发酵质量参数要求。
本文件适用于以玉米芯为主料的平菇培养料发酵质量的控制。
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