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DB45/T 1813-2018 马铃薯调制鲜湿米粉加工技术规程现行

发布日期:2018-08-30 实施日期:2018-09-30

标准摘要

因地方标准信息公布不透明,地方标准有效性更新或有延迟,望大家理解。本标准规定了马铃薯调制鲜湿米粉加工技术的术语和定义、原辅料要求、生产条件要求、工艺流程、加工技术和标志、贮存、运输。

本标准适用于以大米和马铃薯全粉为原料的调制鲜湿米粉(不包含发酵)的加工。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Regulation of processing technology for modified fresh potato rice noodle
中标分类:
X 11
ICS分类:
67.020.00
发布日期:
2018-08-30
实施日期:
2018-09-30
发布部门:
广西壮族自治区市场监督管理局
发布号:
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所

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