帮助视频DB45/T 1948-2019 百香果原醋生产技术规程现行
标准摘要
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了百香果原醋生产的术语和定义、技术要求、追溯、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以新鲜百香果为原料进行生物发酵酿制而成的原醋生产。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Technical rules for production of passion fruit original vinegar
- 中标分类:
- X 50
- ICS分类:
- 饮料 > 饮料综合
- 发布日期:
- 2019-05-31
- 实施日期:
- 2019-06-30
- 发布部门:
- 广西壮族自治区市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 广西壮族自治区农业科学院＆广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所＆广西浦北南国农产品有限公司
- 本标准共有 13 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 317-2018 白砂糖 3. GB 1886.174-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂 4. GB 2719-2018 食品安全国家标准 食醋 5. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 6. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 7. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 8. GB 2763.1-2022 食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量 9. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 10. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 11. GB 8954-2016 食品安全国家标准 食醋生产卫生规范 12. GB 31639-2023 食品安全国家标准 食品加工用菌种制剂 13. NY/T 491-2021 西番莲
- 本标准无被引用标准
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