帮助视频DB45/T 1962-2019 象州萝卜脆技工技术规程现行
标准摘要
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了象州萝卜脆加工的术语和定义、加工场所要求、设备与器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。
本标准适用于广西境内萝卜脆的加工。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Technical regulation for Xiangzhou pickle-turnip processing
- 中标分类:
- X 26
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
- 发布日期:
- 2019-05-31
- 实施日期:
- 2019-06-30
- 发布部门:
- 广西壮族自治区市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 象州县古榕绿园食品有限公司＆象州县市场监督管理局
- 本标准共有 12 项引用标准
- 1. GB 2717-2018 食品安全国家标准 酱油 2. GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 5. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 6. GB 2763.1-2022 食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量 7. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 8. GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 9. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 10. GB/T 30383-2013 生姜 11. GB/T 35883-2018 冰糖 12. NY/T 1267-2007 萝卜
- 本标准无被引用标准
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