因地方标准信息公布不透明,地方标准有效性更新或有延迟,望大家理解。本标准规定了贺兰山东麓干红葡萄酒的术语和定义、技术参数及检验方法、原料、加工助剂和添加剂、发酵前处理、发酵、陈酿及装瓶要求。
本标准适用于贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品保护范围内干红葡萄酒的生产和加工。
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