QB/T 5711-2022 白酒质量安全追溯体系规范-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2022-04-08 实施日期：2022-10-01

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本文件规定了白酒质量安全追溯体系的一般要求、追溯系统功能与建设管理要求、追溯标识要求、追溯编码要求、追溯信息要求、公开信息要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求和追溯信息查询方式。

本文件适用于白酒质量安全追溯体系（以下简称“追溯体系”）的建设与管理。

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国别:: 中国
英文名称:: Specification for baijiu quality safety traceability system
中标分类:: X 61
ICS分类:: 饮料 > 酒精饮料
发布日期:: 2022-04-08
实施日期:: 2022-10-01
发布部门:: 工业和信息化部
发布号:: 工业和信息化部公告2022年第10号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 工业和信息化部
起草单位:: 中国轻工业信息中心＆江苏洋河酒厂股份有限公司＆安徽古井贡酒股份有限公司＆宜宾五粮液股份有限公司＆泸州老窖股份有限公司＆四川剑南春（集团）有限责任公司＆贵州茅台酒股份有限公司＆四川省古蔺郎酒厂有限公司＆四川省酒业集团有限责任公司＆四川省川酒集团酱酒有限公司＆酒鬼酒股份有限公司＆重庆江记酒庄有限公司＆安徽迎驾贡酒股份有限公司＆贵州国台酒业集团股份有限公司＆湖北稻花香酒业股份有限公司＆安徽国科检测科技有限公司＆上海中商网络股份有限公司＆北京数衍科技有限公司＆北京鑫创数字科技股份有限公司＆太原安德智能科技有限公司＆中国标准化研究院＆中国电子技术标准化研究院＆中国轻工业企业管理协会＆中国酒业协会

本标准共有 3 项引用标准: 1. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 2. GB/T 15109-2021 白酒工业术语 3. GB/T 18284