QB/T 5731-2022 糯玉米淀粉（蜡质玉米淀粉）-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2022-04-08 实施日期：2022-10-01

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本文件规定了糯玉米淀粉（蜡质玉米淀粉）的原料、感官、理化和安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。

本文件适用于糯玉米淀粉（蜡质玉米淀粉）的生产、检验和销售。

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国别:: 中国
英文名称:: Waxy corn starch
中标分类:: X 11
ICS分类:: 糖、糖制品、淀粉 > 淀粉及衍生制品
发布日期:: 2022-04-08
实施日期:: 2022-10-01
发布部门:: 工业和信息化部
发布号:: 工业和信息化部公告2022年第10号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 工业和信息化部
起草单位:: 中国淀粉工业协会＆中国生物发酵产业协会＆秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司＆吉林中粮生化有限公司＆嘉吉生化有限公司＆山东福洋生物科技股份有限公司＆甘肃昆仑生化有限责任公司＆长春大成实业集团有限公司

本标准共有 15 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 3. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定 4. GB 5009.239-2016 食品安全国家标准食品酸度的测定<2018/6/5勘误> 5. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 6. GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉 7. GB/T 12104-2022 淀粉及其衍生物术语 8. GB/T 15683-2008 大米直链淀粉含量的测定 9. GB/T 22326-2008 糯玉米 10. GB/T 22427.4-2008 淀粉斑点测定 11. GB/T 22427.5-2008 淀粉细度测定 12. GB/T 22427.6-2008 淀粉白度测定 13. GB/T 22427.7-2023 淀粉黏度测定 14. GB/T 22427.10-2008 淀粉及其衍生物氮含量测定 15. GB 31637-2016 食品安全国家标准食用淀粉