帮助视频NY/T 594-2022 食用粳米现行
标准摘要
本文件规定了食用粳米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、储存和运输。
本文件适用于对食用粳米的检验、评价和评选。
本文件不适用于食品、酿造等工业用粳米原料。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Edible japonica type
- 中标分类:
- B 22
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2022-11-11
- 实施日期:
- 2023-03-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告 第618号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 中国水稻研究所＆农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心
- 本标准共有 19 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 1354-2018 大米 3. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 4. GB/T 5490-2010 粮油检验 一般规则 5. GB/T 5491-1985 粮食、油料检验扦样、分样法 6. GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 7. GB/T 5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 8. GB 5496-1985 粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法 9. GB/T 5502-2018 粮油检验 大米加工精度检验 10. GB/T 5503-2009 粮油检验 碎米检验法 11. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 12. GB/T 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法 13. GB/T 17109-2008 粮食销售包装 14. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 15. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 16. NY/T 83-2017 米质测定方法 17. NY/T 593-2021 食用稻品种品质 18. NY/T 2639-2014 稻米直链淀粉的测定 分光光度法 19. 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3